I nostri piatti
Antipasti
Tagliere Ossolano
Prosciutto Crudo Bona Lardo Ossolano Pancetta Ossolana e salame nostrano pane nero ossolano tome
La Fiorentina
La Regina della Brace LA FIORENTINA
La Super Costata
di Scottona Pregiata cotte sui carboni Argentini
La Tagliata alla Conterissoso
Con Rosmarino Fresco o all'olio saporito
Il Filetto Grigliato
Il Filetto al Pepe rosa e Arneis
Con burro, avvolto in panna aromatizzata al pepe rosa e Arneis
Il Filetto in salsa alla Conterissoso
Cotto al Burro e avvolto dalla salsa di vino rossso superiore e senape
Gli Scottadito d Agnello
DOLCI DELLA CASA
Le carni Piemontesi a Km 0